Em O Sétimo Guardião, Valentina (Lilia Cabral) não é o tipo de pessoa que aceita ser derrotada. Ainda mais quando o adversário é Olavo (Tony Ramos). Através de Marilda (Letícia Spiller), a empresária descobre que o ricaço planeja construir uma fábrica de cosméticos em Serro Azul e que, em breve, vai começar a perfurar o solo da cidade em busca das águas milagrosas.
Ela decide entrar em ação e acabar de vez com o empresário!
Mais uma vez é Marilda quem ajuda a irmã: a primeira-dama lembra que a passagem secreta que liga o sobrado da empresária (que Olavo tomou dela ) ao casarão de Egídio (Antonio Calloni) ainda está aberta. Valentina começa a bolar seu plano: